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Le Bistrot Gourmand

Vente à emporter · Épinal

Nouvelle boutique. shop.icioncuisine.com, c’est maintenant ici : plus simple, plus direct, sans intermédiaire. Vous commandez directement auprès de Le Bistrot Gourmand.

Bonjour,
 

Vous trouverez ci-dessous notre offre de plats et menus à emporter.

Merci de commander avant 12h si possible pour le jour même.
 

Retraits :
- du mardi au samedi de 11h30 à 18h00 non stop
- le dimanche de 10h30 à 13h
 

Si vous souhaiter venir nous rendre visite et déjeuner en terrasse >cliquez ici< pour voir la carte complète des plats sur place.

N'hésitez pas à nous contacter via l'application AFMR - Maître Restaurateur http://mdj.to/app/afmr pour des menus personnalisés pour vos occasions spéciales : anniversaires, repas de famille, ...

Retrait le Vendredi 23 octobre 2026

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Bon cadeau

BONS CADEAUX

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0,00 €

Plat

BISTROT BEEF BURGER

Bistrot Beef Burger Angus

 (Tranche de Bœuf cuit 15h à basse température)

Comté 18 Mois, Salade Iceberg, Frites Maison

Taille Normale(100grs de viande) 

 

 

18,00 €

BISTROT BEEF BURGER XL

Bistrot Beef Burger Angus

 (Tranche de Bœuf cuit 15h à basse température)

Comté 18 Mois, Salade Iceberg, Frites Maison

XL(200 grs de viande)

 

26,00 €

Le Pavé de Boeuf Black angus aux Morilles

Pommes de Terre et légumes du Moment OU Frites maison

30,00 €

Le Tartare de Bœuf Angus

au Couteau, Frites Maison et salade Verte

24,00 €

Le Trio de Saint-Jacques, Ris de Veau et Foie Gras de Canard Poélé Mousseline de Champignons

Mousseline de Champignons ,Purée de pommes de terre au Beurre Fumé

36,00 €

La Choucroute d'Alsace de Poissons

Omble Chevalier, Saint-Jacques , Truite Fumée Maison et Gambas

32,00 €

Le Croustillant de Bœuf Angus aux Morilles Tranche de Foie Gras Poélée Frites Maison

Le Croustillant de Bœuf Angus aux Morilles

Tranche de Foie Gras Poélée 

Frites Maison

 

35,00 €

steak Tartare Façon THAÏ NOUVEAU !

Steak Tartare Façon Thaï

(gingembre, Soja, Sésame Noir, citron vert et coriandre)

24,00 €

Menu

MENU DU MOMENT

MENU DU MOMENT

39 EUROS

La Truite du Frais Baril Marinée aux agrumes

Fromage Blanc Fumé

Toasts de Pain au Maïs 

OU

La Salade de nos Forêt Vosgiennes

Salade Verte, Tomates cerises, pommes de Terre Grenailles, 

Jambon Forêt Noire, Tomme Bio du Val d’Ajol

Croutons de Pain de Campagne

 

*   *  *   *

Le Cannelloni d’effilochée de Canard

Aux Shitakés

Légumes du Moment

OU

L’Arancini de Thon et Truite Fumée par nos soins

Façon Tataki

Légumes du Moment

 

*    *   * 

   

L’Assiette des Trois Fromages

Son Bouquet de Salade

OU

Le Carachoc

(Mousse chocolat, Streusel et Tuile Cacao, Crémeux Caramel)

OU

Le Knickerbocker Glory Myrtille

(Glace Yaourt, Sorbet Myrtille, coulis Myrtille  Chantilly et Honeycombs maison)

 

*       *     *      *

39,00 €

MENU VEGETARIEN

Le Tataki de Potimarron

 au Sésame Noir et Soja

Voile au Fruit de la Passion

 

 

 

*   *   *   *

 

 

Le Cannelloni de Cèpes et Shitakés

Crumble aux Morilles

Crémeux de Topinambour Fumé

 

 

 

*    *    *   * 

 

La Poélée de Pain d’Epice Façon Pain Perdu, 

Caramel au Beurre Salé

Sorbet au Bourgeon de Sapin

 

*    *   *    *

36,00 €

MENU DU CHAPITRE avec Fromage

Menu du Chapitre

59 euros avec fromage           55 euros sans fromage

Le Mi-Cuit de Noix de Veau en Carpaccio aux Noisettes, 

Magret de Canard Fumé par nos soins,

Voile de Burrata

OU

La Poélée de Saint-Jacques aux Deux Sésames 

Sur Caviar d’Aubergine Fumée

OU

Le Marbré de Foie Gras 

Au Rhum des Chais de St-Elois « Héritage des Iles » 

Et à la Vanille de Madagascar,  Pickles du Moment

Petit Pain artisanal aux Graines de Courges et Cranberries

Suppl : 5.00 Euros

 

*    *    *   *  *   *           

 

Le Croustillant de Bœuf  Angus Snacké

Pommes de Terre et Légumes du Moment

(supplément Morilles : 7 euros)

OU

Le Duo d’Omble Chevalier et Gambas

Au Poivre de Timut

Pommes de Terre et Légumes du Moment

 

*    *   *    *   *    *   *

 

L’Assiette Des trois Fromages, son Bouquet de Salade

OU

Le Suprême des Vosges Truffé par nos soins

Son Bouquet de Salade

 

*    *   * 

Dessert au Choix sur la carte  

 

 

 

59,00 €

MENU DU CHAPITRE Sans fromage

Menu du Chapitre

55 Euros sans fromage

Le Mi-Cuit de Noix de Veau en Carpaccio aux Noisettes, 

Magret de Canard Fumé par nos soins,

Voile de Burrata

OU

La Poélée de Saint-Jacques aux Deux Sésames 

Sur Caviar d’Aubergine Fumée

OU

Le Marbré de Foie Gras 

Au Rhum des Chais de St-Elois « Héritage des Iles » 

Et à la Vanille de Madagascar,  Pickles du Moment

Petit Pain artisanal aux Graines de Courges et Cranberries

Suppl : 5.00 Euros

 

*    *    *   *  *   *           

 

Le Croustillant de Bœuf  Angus Snacké

Pommes de Terre et Légumes du Moment

(supplément Morilles : 7 euros)

OU

Le Duo d’Omble Chevalier et Gambas

Au Poivre de Timut

Pommes de Terre et Légumes du Moment

 

*    *   *    *   *    *   *

 

L’Assiette Des trois Fromages, son Bouquet de Salade

OU

Le Suprême des Vosges Truffé par nos soins

Son Bouquet de Salade

 

*    *   * 

Dessert au Choix sur la carte  

55,00 €

MENU FETE DES MERES 2026 A EMPORTER

          Fête des Mères           

Dimanche 31 Mai 2026

 

Menu au prix de 69 euros sans Fromage OU 74  euros avec fromage

Le Cannelloni de Homard et Sandre à l’Anguille Fumée, Gambas Tandoori

Crémeux de Patate Douce à la Vanille Bourbon

OU

Le Marbré de Foie Gras à la Truffe noire

Gel Truffé , Pickles du Moment

Petit Pain artisanal aux Graines de Courges et Cranberry

 

* * * * *

Le Médaillon de Veau, Sauce Albufera aux Morilles

Pommes Dauphines au Sésame Noir

Bouchon de Champignon Truffé

OU 

Le Duo d’Omble Chevalier et Saint-Jacques

Mousseline de Carottes au Fruit de la Passion

Perles de Citron

Carotte des Sables fumée en croûte d’Amandes

 * * * * *

Le Suprême des Vosges Truffé par nos soins, 

Son Bouquet de Salade

OU

L’Assiette des Trois Fromages Affinés

Son Bouquet de Salade

* * * * * 

La Pavlova aux Abricots et Framboises, Sorbet Pêche 

Meringue, compotée d’Abricot, Ganache montée à la Fève de Tonka, Framboises fraîches

Sorbet Pêche

OU

Le Carachoc

(Mousse chocolat, Streusel et Tuile Cacao, Crémeux Caramel)

69,00 €

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